La recette spécial du Buchidindron
Aujourd'hui, nous allons parler cuisine, avec cette
superbe recette : l'omelette du Buchidindron. Alors, vous me direz « c’est
quoi encore cette invention » ? C’est en réalité une recette de ma
mère, que j’ai reprise et où j’ai ajouté ma touche Buchidindron. L’omelette du
Buchidindron, c’est une omelette avec du miel de Buchidindron.
La recette de l’omelette du Buchidindron
Voici la recette magique de l’omelette du
Buchidindron.
Tout d’abord, il faut casser les œufs dans un
saladier. Ensuite, battez les œufs en omelette, en rythme de sorte d’obtenir un
mélange fluide et mousseux. Puis, ajoutez du lait et reprenez le rythme pour
rendre le mélange homogène.
Faites chauffer votre poêle sur feux doux et faites-y fondre
du beurre, vous ne voudriez pas que votre omelette colle ? Une fois
chaude, versez les œufs battus dans la poêle et augmentez un peu le feu. Une
fois que le mélange vous semble assez solide, coupez l'omelette en plusieurs
morceaux pour la retourner. Les morceaux doivent être assez petits, ça sera
plus facile pour la retourner. C’est là que l’ingrédient magique va entrer en œuvre.
Il faut ajoutez le miel de Buchidindron. Je vous conseille le miel blond, car
il se mêle mieux avec l’œuf, mais après chacun ses goûts, faites comme bon vous
semble. Une fois le miel de Buchidindron ajouté, il faut mélanger doucement
quelques secondes pour le faire fondre avec l'omelette. Puis, éteignez le feu
et versez le tout dans une assiette y compris le jus (c’est le meilleur).
L’omelette du Buchidindron à servir chaud
Et voilà, l’omelette du Buchidindron est fini ! Bon j’admets
que le résultat n’est pas des plus présentable pour les gens qui mangent avec
les yeux mais je vous promets que c'est très bon. C’est une recette créole
mélangeant du sucrée-salée, revisité par Sisteron et les Buchidindrons.
Retrouvez d'autres recettes sur http://buchidindron.olympe.in/blog-officiel-buchidindron/le-repas-100-buchidindron/